Inox 201, 202, 304, 316, 410, 420 và 430 khác nhau thế nào?
Inox không chỉ có 304 và 316. Mỗi mác inox được tạo ra cho một vai trò khác nhau: 304 phổ biến trong nồi chảo, 316 có thêm molybdenum, 430 phù hợp làm lớp ngoài bắt từ, còn 410 và 420 thường dùng cho dao kéo. Đặc biệt, chữ 18/10 không đủ chứng minh sản phẩm là inox 316.